回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，家家户户都能制作。味无回锅肉的回锅特点是口味独特，色泽红亮，让回肉肥而不腻。味无所谓回锅，回锅就是让回肉再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，味无在川菜中的回锅地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！ 川菜之化身，回锅提到川菜必然想到回锅肉。让回肉

　　1准备好材料。味无

　　2切好姜，回锅蒜，干辣椒。

　　3青蒜清洗干净切成段。

　　4锅内倒入水加料酒，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。

　　6锅中倒油烧热后，把花椒放入爆香。

　　7捞出爆好的花椒不要，再把姜片，蒜片，干辣椒放入煸炒。

　　8放入五花肉翻炒均匀。

　　9加入豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，鸡精适量，翻炒均匀。

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。

　　11五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。

　　12五花肉因为煮熟了，所以连皮一起很香！豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。

• ·Judge orders restoration of Voice of America against recent Trump order
• ·令人悲伤抑郁的个性伤感签名 离开后才发觉那个人是最喜欢的
• ·“悟空”爆火！专家提醒：当心光敏性癫痫
• ·特步领「速」运动浪潮概念秀震撼发布 重新定义超现实主义运动美学
• ·DHL行业观察：全球化实践
• ·第一个台积电2nm！AMD苏姿丰全球首秀Zen6霄龙CPU：遥遥领先Intel
• ·网传山东一高校教师利用假身份与多人恋爱，校方通报
• ·辜海燕、齐勇凯将担任巴黎残奥会开幕式中国代表团旗手
• ·为什么机器人跑马拉松也要穿鞋？
• ·令人悲伤抑郁的个性伤感签名 离开后才发觉那个人是最喜欢的
• ·耳朵嗡嗡响怎么办？
• ·“篮球+健康”计划第二年活动启动
• ·精选足篮专家：数据大师9连红+长线18中17
• ·李伟：脱下了军装 脱不下担当
• ·最新个性男生伤感签名合集 到最后都是假装忘记
• ·2027大年初一上映！中国科幻巨制《流浪地球3》官宣开机：沈腾加盟